簡単料理レシピ 味噌汁、お吸い物にも日本酒を

このお吸い物、何だかちょっと味が足りないなと思ったら、
日本酒を大さじ１〜２杯入れてみて下さい。

たったこれだけのことで日本酒の風味と
ほのかな甘味が加わり、美味しいお吸い物に
変身します。

ちなみに料理酒はダメです。
パックに入った2級酒でもいいですから、日本酒にしてください。

ほかに、味噌汁に入れても味がいっそう引き立ちます。

お試し下さい。